不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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苗栗精品咖啡送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺中藝伎咖啡禮盒推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 苗栗阿里山咖啡試喝心得
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，高雄哥斯大黎加咖啡評價分享 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 高雄肯亞咖啡股東會贈品
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，宜蘭哥斯大黎加咖啡伴手禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，彰化哥倫比亞咖啡網友推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。苗栗冰釀咖啡新年送禮推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 屏東阿里山咖啡股東會贈品
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 花蓮冰釀咖啡哪種好喝
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。南投冰釀咖啡推薦品牌
看一場黑白電影，要去古村，坐在時間為橫軸，空間為縱軸的木座椅上，時光倒流，黑白交織，光影漫漶。 天幕上，有幾顆眨著眼睛的啟明星，晨光熹微，炊煙裊裊，我們就這樣，踩著唐詩宋詞的韻腳，魚肚白、天青色里走進古村。 在皖南，一個名叫塔川的村落，四周群山圍合，走累了，我坐在一只大南瓜上，此時村子剛從睡夢中醒來，一個女人坐在門口奶孩子，一個農夫，開始寂寂下地，扛著的鋤頭上滴著露水。一簇野矢菊，做他走遠的背影。 山里清幽，視野寥廓。一個人在長鏡頭里走著，傾斜的坡上，冒出一個腦袋，就像莊稼從土里剛剛鉆出，再冒出兩條移動腿。這時候，山下村子里，雄雞啼鳴，坡上輪廓線上，是一個奔跑的小黑點。 紀錄片里懷念清敘。清敘，清茶一杯，寂寂而坐。在宏村，遇到樂敘堂，想當年，一個朋友到另一個朋友家中拜訪，地面沒有羊毛地毯，大理石、實木地板，鋪的是小塊方磚，兩個人晤談，不去茶吧、酒樓。坐在客廳里，一邊品茶，一邊清敘，耳聞戶外一泓潺潺流泉，抬頭看門外依依楊柳，遠處一溜青山，真是有人生難得的大安靜、大滿足。在城市，人們像鳥一樣，擠在大酒店的包房里，嘰里呱啦，談天說地談職場人際關系，談微信上的段子，談某個明星的八卦，談車談房，談緋聞艷遇，官位升遷。談笑之間，俯仰起合，酒肉飄香。在古村清敘，是件快樂的事情。 故事片里懷念圍爐取暖。紅泥小爐，爐上水壸熱氣裊裊，嚁嚁有聲，一小屋里暖意盈身。烤火，在城市里杳無蹤影，頂多在烤肉、烤雞翅、烤牛排時才會偶爾想起。天冷時，人們躲在空調房里。燃木取暖，這一古老方式，在古村里延續，收藏。 歷史片里懷念冷動力。古村里沒有車來車往、堵車、擁擠，也沒有噪音、尾氣。在古村里轉悠，適宜步行，頂多租一匹瘦馬，學唐朝詩人那樣，邊走邊望。 兩個人，在巷口相遇，寒暄作揖：你吃了嗎？談吐客氣。 在村口，我遇到一棵大樹，高盈數丈，拔地而立。從前，我住的地方也有一棵幾百年的大樹，秋天時結滿密密的銀杏果，我爬到大樹上用竹竿敲果子烤著吃，吃得中毒，臉都腫了。蓋樓房時，那棵大樹不見了，大樹跑到哪兒去了？大樹跑到古村里嗎？在古村，我看到酷似我們從前那棵大樹的銀杏樹，我想對古樹說，你好嗎？原來你一直在這兒，我找得你好辛苦啊。 風光片里，有舞動的棒槌和浣衣的村姑。風光片里懷念浣衣。從前，我生活的小城河水真清亮啊。人們在河里淘米、汰衣，晾干的衣上，有植物的清香，現在城市里的河流被污染了，連小魚小蝦也難見蹤影。在古村，我看到有人在清亮的溪流中洗菜、浣衣，有舞動的棒槌，像遇到一小段水汽氤氳的唐詩宋詞。 古村里，沒有大老板和拎包秘書，有的是清一色的種地人。走路時，看不到氣宇軒昂，有的只是寂寂而行。一個人和另一個人交談，他會很客氣地告訴對方，村東頭的雕花樓怎么走，從什么地方可以登上后山。在皖南柯村，一個樸實的村小校長，熱情地給游人帶路，去半山腰上的幾處山崖，指點看山腳下，云霧繚繞，雞犬相聞的村落。臨了，一個人下車，沿著彎彎山路步行回家。 舊宅子，已有時日無人居住。古宅的后人，不留戀祖宗舊巢的安逸精致，搬到縣城去住了。推開厚厚的木門，桌椅雖落下灰塵，但花木茂盛。頭頂的屋宇縫隙，篩落下雨水和光線，老宅仍然以另一種方式，隔世存活著。 選一處安靜的古村終老，是電影里兩個談情男女，嘴上說說的事情。古村是一種情愫，在村里小住幾日，古村適合懷念，不適合定居。一個人可以需要安靜，但不需要無邊無際的安靜。懷念之后，仍需要前行，這是古村存在的意義。 黑白光影里的文化標本，保存在大山里，它是城市昨天停頓的鐘擺，是一段模糊的影像。有些古村，被開發成一處景點，村子里商賈云集，人頭攢動，它已變成不再是純粹意義上的古村。或者說，它是昨天的古村，現在只用來回憶，成為紛至沓來腳步的集體回憶。 鏡頭俯仰，左右游移，大片植物、莊稼、藤蔓、瓜葉、雜樹……迎面而來，我大口大口呼吸著的新鮮空氣中有青草和牛糞的混合氣息，浸潤著肺葉。 在古村，我還想騎一頭牛，尋一支竹笛，一路慢慢走著，悠悠吹著，做放牛的王小二，跟在一群牛的屁股后面，款款走進水墨浸濡，線條交織迷離的黑白光影深處。 >>>更多美文：美文欣賞
我家門口有一個西海子公園。公園里有嬌嫩鮮艷的花朵，亭亭玉立的柳樹，還有堅韌挺拔的九曲橋。但我最喜歡的還是那四季迷人的湖水。 春天邁開輕快的腳步走來了，百花吐艷，萬物生機勃勃。春姑娘在冰封的湖面上吹了口氣兒，被凍結了一冬天的湖水，伸伸懶腰從睡夢中蘇醒過來。陣陣春風拂過湖面，湖水輕輕蕩漾，在溫暖陽光的照射下金光閃閃，像是在湖面上鋪了一層層金色的絨毯。成群結隊的魚兒爭先恐后地探出頭暢吸著春天的氣息。 夏天的晚上，暮色給湖面蓋上一層朦朧的面紗，湖邊高樓上絢麗多彩的霓虹燈的影子在靜謐的湖面上歡快地跳動。青翠茂盛的柳樹垂下纖細的枝條在晚風中輕歌曼舞，湖邊悠閑的人們依伴著湖水，喃喃細語，傾訴著對夏天的熱情。 秋風掠過，片片金黃色的柳葉戀戀不舍地從柳樹上飄落，漫不經心地在湖面上漫天飛舞，從遠處看，湖面上好像飄著成千上萬條小船，給公園增添了一道獨特的風景。 冬天的西海子公園有些清涼。冰凍的湖面只有在冬雪來臨的時候才能穿上盛裝。 我愛西海子公園。 >>>更多美文：高興
書中每次都提到孫行者有七十二變， 是如何的神通廣大； 但每一次降妖除魔的時候他都打不過， 總是半途而廢要去搬救兵。 去龍宮里找龍王， 去天庭里找天將， 去各大人間仙境找眾仙， 去寺宇山林里找菩薩。 沒有降服不了的妖怪， 只看這些妖怪到底出自于哪一家； 原來都是這些大有來歷的人物的親戚和家寵， 看他們的主人是如何把這些妖怪手到擒拿。 孫行者只因有了這些親近的人緣， 才使得他在西天取經的路上這樣的瀟灑； 他借助了朋友的幫助使他在生活上如此的力量強大， 他的事業也因此名聲大震而在《西游記》中無敵于天下。 >>>更多美文：自創現代詩
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